Koffiemachine opstart instructies

Na een periode van thuiswerken kunnen we weer voorzichtig naar onze werkomgeving en genieten van koffie en andere dranken uit de vertrouwde koffiemachine. Stap voor stap krijgen we iets meer versoepeling/verruiming in de corona maatregelen;

• Basisscholen helemaal open vanaf 8 juni, middelbare scholen mogen vanaf 2 juni. 

• Horeca, bioscopen en theaters kunnen vanaf 1 juni dertig gasten ontvangen. 

• Musea mogen vanaf 1 juni weer open. 

• Iedereen kan zich in juni laten testen, mogelijk zelfs vanaf 1 juni. 

• Bezoekregeling voor verpleeghuizen wordt verruimd.

   

START UW KOFFIEMACHINES

Om u te helpen de koffiemachine weer op te starten na deze lange periode van stilstand hebben we een instructie gemaakt.

WAAROM

Een belangrijk ingrediënt voor de koffiemachine is water. Bij langere stilstand is het water in de slangen en de boiler niet meer vers. Ook de groei van bacteriën in de wateraansluitingen is in extreme gevallen mogelijk.

Na een langere stilstand kunt u het beste alle ingrediënten vervangen. De versheid van koffiebonen is beperkt en een kopje koffie van twee weken oude koffiebonen smaakt echt een stuk minder lekker. Vervang de ingrediënten ook in de andere canisters. De oude ingrediënten kunnen aan elkaar plakken waardoor brokken of klonteringen ontstaan wat een goede dosering voor elk kopje met de beste smaak bemoeilijkt.

HOE

Volg deze stappen om ervoor te zorgen dat de koffiemachine een drankje met de beste smaak uitgeeft.

1. Open de waterkraan en controleer op eventuele lekken.

2. Controleer of het waterfilter moet worden vervangen.

   (raadpleeg de onderhoudsinstructies van het waterfilter):

• Ja, vervang eerst het waterfilter (of laat dit doen).

• Nee, spoel het waterfilter met 70 liter water.

1. Schakel de machine in en laat deze opwarmen.

2. Tap in totaal 2 liter heet water.

3. Als er koud water beschikbaar is:

    

BELANGRIJK

Als de koeler is uitgeschakeld of Ianger dan 3 weken niet is gebruikt, controleer dan de onderhoudsinstructies van de koeler of neem contact op met uw serviceverlener om de koeler te reinigen.

1. Tap 2 liter koud water. Als bruisend (CO2 - koolzuur­ houdend) koud water beschikbaar is, tap dan 2 liter bruisend, koud water.

2. Spuit de koudwateruitloop in met een desinfecterende (isopropyl) alcohol. Spoel de uitloop af met schoon water en droog deze na met een papieren wegwerpdoekje.

3. Tap nu opnieuw 0,5 liter koud water.

4. Schakel de machine uit.

5. Verwijder alle canisters en maak deze schoon.

6. Als de koffiemachine een bonenmolen bevat, deze uit de machine nemen. Maak de molen schoon met een borstel/kwast en plaats deze weer terug.

7. Vul alle canisters en plaats ze in de koffiemachine.

8. Reinig, afhankelijk van het model, de CoEx- of de Uni- brewer met slang en uitloop

9. Reinig de mixers met slangen en uitloop

10. Reinig de lekbak.

11. Reinig de vuilbak en / of vuildoorvoer in de machine.

12. Vergeet niet de vuilbakken in de onderkast schoon te maken.

13. lnstalleer alle onderdelen opnieuw in de koffiemachine.

14. Schakel de machine aan.

15. Als de machine geen instant model is, plaats een reinigingspil in de brewer en start de wekelijkse reiniging.

16. Reinig het oppervlak van het touchscreen met een schone, zachte doek met (isopropyl) alcohol.

     

Voor vragen zijn wij te allen tijde voor u bereikbaar. Wij wensen u en uw naasten alle gezondheid toe! 

Met vriendelijke groet,

Het team van ABOS / Cafe Primero.